Descobreix el cargol
| 1. Closca | 9. Conducte salival | 17. Oviducte |
| 2. Fetge | 10. Boca | 18. Sac de dards |
| 3. Pulmó | 11. Estómac | 19. Peu |
| 4. Anus | 12. Glàndula salival | 20. Estómac |
| 5. Porus respiratori | 13. Porus genital | 21. Ronyó |
| 6. Ull | 14. Penis | 22. Mantell |
| 7. Tentacle | 15. Vagina | 23. Cor |
| 8. Ganglis | 16. Glàndula mucosa | 24. Conductes deferents |
Cal tenir en compte que de cargols n'hi ha de molts tipus, a la nostra explotació el cargol utilitzat és el cargol bover o cargol moro, (Helix aspersa). Aquest cargol és un dels cargols de terra més comuns als Països Catalans.
Aquest cargol és originari de la regió mediterrània, l'oest d'Europa, el nord-oest d'Àfrica, l'Àsia Menor, i fins i tot a les Illes Britàniques.
Destacar que aquesta espècie de cargol tot i ser comestible en molts llocs és vista com una plaga de les hortalisses.
